电白特色小吃必吃清单
电白以海鲜和地方小吃闻名，以下为必尝推荐：
- 电白鱼丸：选用新鲜海鱼手工制作，口感弹牙，汤鲜味美，推荐到水东镇老字号店铺品尝。
- 蚝炸：本地特色油炸小吃，外酥里嫩，以生蚝为主料，搭配秘制酱料，街头巷尾均有售卖。
- 水东鸭粥：用电白本地鸭肉熬制粥底，香浓滑润，常配以姜丝和香菜，是早餐或夜宵的首选。
- 海胆炒饭：沿海地区特色主食，海胆鲜香与米饭完美融合，口感层次丰富。
美食街区推荐
电白城区和水东镇是小吃集中地，建议傍晚前往夜市，如人民路小吃街，体验地道氛围。
实用Tips
最佳品尝时间为秋季海鲜丰收季；人均消费约30-50元；注意选择卫生条件良好的店铺，避免生冷食物过量。