电白美食概览
电白位于广东茂名，以海鲜和地方菜系闻名，融合了粤菜的精华。推荐旅行者尝试以下特色：新鲜海产、传统小吃和独特调味。
必吃特色菜品
- 电白蚝烙：采用本地鲜蚝煎制，外酥内嫩，是电白的招牌菜，常见于海滨餐厅。
- 沙琅粉皮：一种传统米制品，口感爽滑，常配以酱油或海鲜汤食用，适合早餐或小吃。
- 博贺海鲜煲：以博贺港海鲜为主料，炖煮而成，汤汁鲜美，富含地方风味。
- 电白鱼丸：手工制作，弹牙可口，多用于汤品或炒菜，体现渔村特色。
推荐餐厅与地点
电白城区和海滨区域有多家老字号餐厅，例如：电白海鲜市场附近的排档提供现捞现做的海鲜，水东镇的小吃街则适合品尝沙琅粉皮等小吃。建议傍晚前往海滨餐厅，享受夕阳下的美食体验。
实用小贴士
电白美食以鲜为主，建议选择当季海鲜；价格实惠，人均消费约50-100元。注意饮食卫生，优先选择人气高的店铺。交通便利，可从茂名市区乘公交或出租车前往主要美食区。