茂名电白美食攻略
电白美食以海鲜为主，融合粤西风味，以下是前十名推荐及实用攻略：
- 电白蚝仔烙：选用本地新鲜蚝仔，外酥内嫩，建议到水东镇老字号店铺品尝，价格约20-30元/份。
- 清蒸南海鱼：电白沿海鱼获丰富，推荐清蒸石斑或马鲛鱼，原汁原味，人均消费50-80元。
- 电白捞粉：特色凉拌粉皮，搭配花生酱和调料，爽口开胃，街头小摊5-10元即可享用。
- 沙琅酱油鸡：用本地沙琅酱油腌制，鸡肉鲜香滑嫩，最好提前预订，约40-60元/半只。
- 博贺海鲜粥：以博贺港海鲜熬制，粥底绵密，推荐早餐时段食用，每碗15-25元。
- 电白鱼丸：手工制作，弹牙爽口，可煮汤或油炸，常见于夜市，10-15元/份。
- 海胆炒饭：季节限定美食，海胆鲜甜与米饭完美结合，高档餐厅人均80-120元。
- 麻岗狗肉：当地传统菜式，冬季滋补首选，注意选择正规店铺，价格按斤计算。
- 电白咸虾酱：特色调味品，可搭配蔬菜或肉类烹饪，超市有售作手信，15-30元/瓶。
- 树仔菜：本地野菜，清炒或上汤皆宜，健康美味，餐馆点菜约20-30元。
攻略提示：最佳美食体验时间为10月至次年4月，海鲜最肥美。推荐住宿水东镇，方便前往各美食点。交通可租车或打车，部分偏远食肆需提前联系。注意饮食卫生，避免生冷食物过敏。